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¿Cuál es la Receta del Mojito Sin Alcohol?
La elaboración de tragos sin alcohol no es una novedad. Sin embargo, en los últimos años, la búsqueda por parte del consumidor de variedad de bebidas sin alcohol se incrementó. ¿mojito sin alcohol? Te contamos cómo prepararlo.
La elaboración de un trago está asociado a la combinación perfecta de aromas, sabores y texturas que, partiendo de elementos conocidos y diferentes hacen de su mezcla una preparación perfecta.
Desde hace varios años, los mocktails (cuyo término surge de la unión de las palabras mock y cocktail), tragos sin alcohol, se convirtieron en tendencia y lo hacen cada vez con más fuerza en las cartas de los bares y restaurantes alrededor del mundo. ¿Te imaginás un mojito sin alcohol?
Esta alternativa de coctelería surge como una opción para aquellas personas que, por alguna situación o condición específica no pueden consumir alcohol, así como también para los que por cuestiones de salud o preferencia personal no desean beber alcohol.
En este artículo, te compartimos recetas de tragos sin alcohol para que puedas preparar en casa y disfrutar en la ocasión que desees.
Ingredientes del mojito sin alcohol
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1 lima
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Soda (1 vaso)
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Menta (15 hojas)
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Azúcar mascabo (1 cda sopera)
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Hielo
Forma de preparación
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Sanitizar y cortar la lima en 6 trocitos. Reservar una o dos rodajas finas para decorar
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En un vaso, añadir los trozos de lima, el azúcar mascabo y triturar con la ayuda de un mortero
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Agregar las hojas de menta previamente sanitizadas y triturarlas ligeramente
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Llenar el vaso con hielo picado y presionar con la mano para que quede muy compacto
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Incorporar soda hasta el tope del vaso y mezclar con una cuchara larga de forma envolvente. Procurar que se mezclen bien todos los ingredientes
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Decorar con las rodajas de lima cortadas anteriormente y a disfrutar
MÁS OXÍGENO
Ingredientes
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Mermelada de arándanos o frutos rojos
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25 ml de miel
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25 ml de jugo de limón
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100 ml de té verde
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Soda con jengibre
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Albahaca fresca
Forma de preparación
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En un vaso de trago largo, colocar la miel y el jugo de limón. Mezclar hasta integrar
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Agregar el té verde frío y colocar hielo en rocas hasta llenar el vaso. Completar con soda y jengibre
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Agregar la mermelada de arándanos o frutos rojos a gusto
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Integrar toda la preparación suavemente
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Decorar con albahaca fresca y a disfrutar
PUMPKIN PUNCH
Ingredientes
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60 ml de jugo de naranja
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60 ml de jugo de pomelo
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30 ml de miel
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2 rodajas de zapallo en almíbar
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30 ml de jugo de lima o limón
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Jengibre
Forma de preparación
Licuar todos los ingredientes y servir en un vaso con hielo
Sobre el autor: Lic. Yanina Stea
Lic. en Nutrición, MN 7967. Especializada en Nutrición digesto-absortiva, deportiva y Plant Based Diet (Universidad de Buenos Aires. Ex residente y jefa de Residentes del Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía). Nutricionista de Planta Permanente del G.C.B.A, Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía. Bs As, Argentina.