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¿Es Recomendable Hervir Agua para Tomar? Consejos e Información Útil
No cualquier agua es apta para el consumo humano. El agua debe ser potable para garantizar la salud de quien la bebe, sin embargo, aún existen personas que no tienen acceso a la misma. Pero, ¿sabías que existen métodos alternativos para potabilizar el agua? ¿Es realmente efectivo hervir agua antes de beberla? En este artículo de Somos El Agua, te lo explicamos.
Bien se sabe que el agua apta para consumo humano debe ser potable. En caso contrario, es preferible elegir el agua embotellada o tratada para beber, cocinar y para la higiene personal. Es por ello que hervir el agua es uno de los métodos más comunes para purificarla. ¡Te contamos más al respecto!
¿Es bueno hervir agua para tomar?
Asegurar el acceso y la disponibilidad de las personas a fuentes de agua segura es fundamental para garantizar la vida humana ya que la falta de acceso, saneamiento e higiene aumenta el riesgo de enfermedades prevenibles como las gastroentéricas.
Según datos del INDEC 2023, el 85,4% de las viviendas del país tiene acceso a agua potable por red pública y el 61,6% a red cloacal, pero aún existen brechas territoriales en algunas provincias del interior del país.
En aquellos lugares donde el agua no es segura, es fundamental tratarla para evitar que afecte la salud de las personas. En este sentido, uno de los métodos caseros para potabilizarla es hervir el agua.
Los beneficios de hervir el agua se basan exclusivamente en que, la convierten en agua segura para ser consumida cuando no es posible acceder a agua apta para consumo humano. Esto se debe a que, hervir el agua representa un método eficaz para eliminar microorganismos causantes de enfermedades, incluidos virus, bacterias y parásitos.
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Pasos para hervir el agua y purificarla
En caso de que el agua esté turbia, es aconsejable filtrarla con un paño limpio para poder eliminar las impurezas.
Luego, se debe hervir el agua durante 3 minutos y dejar enfriar en un recipiente tapado. En general, hervir el agua es un método sencillo y casero para obtener agua segura para el consumo humano.
Descubrí más sobre la importancia del agua potable
Otra alternativa para garantizar el consumo de agua potable, es optar por agua embotellada ya que brinda varios beneficios; entre ellos: está libre de bacterias, se puede consumir en el momento y se puede adquirir a un precio acequible.
En IVESS entendemos que la importancia de la calidad del agua es vital para que las personas gocen de un correcto funcionamiento de su organismo y, a su vez, reduzcan la aparición de las enfermedades. Por ello, nuestros productos pasan por un proceso de control y sanidad para garantizar su pureza. ¡Conocé la línea de productos de agua embotellada!
Sobre el autor: Lic. Yanina Stea
Lic. en Nutrición, MN 7967. Especializada en Nutrición digesto-absortiva, deportiva y Plant Based Diet (Universidad de Buenos Aires. Ex residente y jefa de Residentes del Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía). Nutricionista de Planta Permanente del G.C.B.A, Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía. Bs As, Argentina.