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Guía para Ahorrar Agua en Restaurantes: Consejos y Soluciones Sostenibles
La lucha contra el cambio climático también afecta al sector gastronómico. Es por ello que ahorrar agua en restaurantes debe constituir uno de los pilares de la gestión sostenible en la gastronomía. Para estar al día con ese tema, ¡visitá nuestro sitio web Somos El Agua!
Además, ahorrar agua en restaurantes, haciendo un uso responsable de la misma, no solo beneficia al medio ambiente, sino también reduce los gastos operativos del negocio, teniendo un impacto positivo en la economía de la empresa.
Consejos y soluciones sostenibles para ahorrar agua en restaurantes
Existen varias medidas que se pueden implementar para ahorrar agua en restaurantes, en este artículo te vamos a mencionar algunas de ellas. Es importante destacar que lograr el objetivo de reducir el consumo de agua en restaurantes requiere un cambio en la forma de pensar y en las prácticas diarias.
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Equipamiento adecuado
Uno de los puntos importantes para ahorrar agua en restaurantes es revisar qué electrodomésticos tenés en tu negocio. El equipamiento de electrodomésticos debe ser eficiente, calificado con eficiencia energética clase A.
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Concientización
La concientización individual y colectiva es crucial para lograr el cambio de hábito. Se pueden implementar carteles que informen y ayuden a tomar conciencia, tanto al personal como a los clientes, de la importancia de cuidar el agua y usarla de manera sostenible.
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Mantenimiento adecuado de todos los aparatos que utilicen agua
Mantener en buen estado los electrodomésticos que utilicen agua para evitar pérdidas, como puede ocurrir por ejemplo con los grifos, es otro aspecto fundamental para ahorrar agua en los restaurantes.
La marca IVESS presenta su línea de productos gastronómicos: Agua en botella de vidrio y envases descartables, aguas saborizadas, botellones, dispenser de agua frío y calor y sifones.
Esta variedad de productos está diseñada para ayudar a los restaurantes a ahorrar agua, ofreciendo la mejor opción adaptada a tu negocio. Te invitamos a descubrir cómo nuestras soluciones pueden mejorar la eficiencia y sostenibilidad de tu establecimiento. ¡Visitá nuestra página web Somos El Agua para conocer más de nuestros productos!
Sobre el autor: Lic. Yanina Stea
Lic. en Nutrición, MN 7967. Especializada en Nutrición digesto-absortiva, deportiva y Plant Based Diet (Universidad de Buenos Aires. Ex residente y jefa de Residentes del Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía). Nutricionista de Planta Permanente del G.C.B.A, Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía. Bs As, Argentina.
