¿Tomar Agua Quema Calorías?

Existe una creencia popular de que tomar agua quema calorías. Pero, ¿qué dice la evidencia científica al respecto? Existen diversas teorías que respaldan esta idea, cada una con fundamentos diferentes. A continuación, en este artículo exploraremos las principales hipótesis y lo que la ciencia ha descubierto sobre este tema en nuestra página web de Somos El Agua!

Mito o realidad: ¿Tomar agua quema calorías?

Una de las teorías que justificaría que tomar agua quema calorías, se relaciona con la capacidad de llenado gástrico que ocurre después de ingerir agua y la sensación de saciedad pos ingesta.

Si bien esta afirmación es válida, no es correcto el término “quemar” ya que, lo que sucede es que la ingesta de agua genera saciedad al “ocupar” la capacidad gástrica del estómago, disminuyendo así el espacio restante dando como resultado la sensación de saciedad posterior.

Por otro lado, muchas personas creen que reemplazar bebidas ricas en energía por agua ayuda a bajar de peso, lo que es cierto y tiene respaldo científico. 

Por ejemplo, las bebidas azucaradas aportan calorías que, si se consumen en exceso, pueden contribuir al aumento de peso. Al reemplazarlas por agua, es posible reducir el impacto en el peso corporal. Sin embargo, este efecto no ocurre porque el agua queme calorías por sí misma, sino porque al hacer este cambio se disminuye la ingesta calórica total.

Entre los estudios, en el año 2020 en México se realizó un estudio analítico, longitudinal y prospectivo en 150 trabajadores de salud con el objetivo de comparar la diferencia del índice de masa corporal (IMC) al realizar la sustitución de la ingesta de bebidas azucaradas por agua potable. Como resultado, se observó que el reemplazo de bebidas azucaradas por agua produjo una reducción del peso y del IMC.

Por último, otra de las creencias relacionadas a “tomar agua quema calorías” tiene que ver con las necesidades de agua que necesita el proceso de lipolisis y oxidación de grasas para llevarse a cabo.

Es cierto que, el proceso oxidativo de grasas requiere agua, pero no existe evidencia que respalde que tomar agua quema calorías por acelerar el mismo.

En conclusión, podemos confirmar que tomar agua no quema calorías pero que, su incorporación en los hábitos diarios como alternativa de bebida hidratante resulta de vital importancia para mantener un peso saludable.

Por esta razón, desde IVESS hacemos hincapié en que mantenerse hidratado en las oficinas y empresas, así como en el hogar, es clave para optimizar el rendimiento físico y mental. El agua mejora la concentración, previene la fatiga y regula funciones vitales del cuerpo. Además, una adecuada hidratación contribuye a mantener el bienestar general y evita problemas como dolores de cabeza o deshidratación, que pueden afectar la productividad diaria. 

En IVESS te invitamos a descubrir nuestra variedad de aguas y bebidas saludables, ideales para oficinas, empresas y hogares. ¡Solicitá tu servicio ahora y asegurá una correcta hidratación cada día!